Vigilância Sanitária interdita estabelecimentos assadores de carnes e frangos em Joinville - A Notícia

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Saúde 15/05/2017 | 13h20Atualizada em 15/05/2017 | 15h16

Vigilância Sanitária interdita estabelecimentos assadores de carnes e frangos em Joinville

Motivos foram desde a falta de documentação, adequações na área física até o descaso total das boas práticas em manipulação de alimento

O Serviço de Vigilância Sanitária e Ambiental de Joinville interditou no sábado três estabelecimentos assadores de carnes e frangos. Os motivos foram desde a falta de documentação, adequações na área física até o descaso total das boas práticas em manipulação de alimentos. A Vigilância não divulgou os nomes dos estabelecimentos fechados, pois há prazo para eles se adequarem. 

Os estabelecimentos interditados somente poderão retomar suas atividades após atenderem todas as melhorias exigidas pela Vigilância Sanitária. Os locais precisam contar com o alvará de funcionamento e o alvará sanitário. 

A Vigilância Sanitária recomenta às pessoas que utilizam esses estabelecimentos que procurem verificar a existência do alvará sanitário da Prefeitura e que avaliem as condições de higiene. O Código de Defesa do Consumidor permite que a pessoa visite a cozinha do estabelecimento e verifique as condições de limpeza e higiene. 

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