Bierville, de Joinville, ganha corpo entre as festas de outubro - Cultura e Variedades - A Notícia

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Evento12/10/2017 | 19h16Atualizada em 12/10/2017 | 19h16

Bierville, de Joinville, ganha corpo entre as festas de outubro

Destaque é a maior oferta de rótulos de cervejas artesanais entre os eventos do gênero no Estado

Bierville, de Joinville, ganha corpo entre as festas de outubro Salmo Duarte/A Notícia
Família Aguiar incluiu a Bierville no roteiro que faz pelas festas de outubro em Santa Catarina Foto: Salmo Duarte / A Notícia

Em sua terceira edição, a Bierville já demonstra ganhar espaço entre as principais festas de outubro de Santa Catarina. Com o maior número de rótulos de cervejas artesanais dentre todas as festividades do mês no Estado, 70 no total, a festa de tradição alemã de Joinville deve reunir mais de 15 mil pessoas no complexo da Expoville até a noite deste sábado.

O aumento na popularidade está refletido tanto nas cervejarias participantes quanto no público da festa. Das 16 fabricantes de bebida artesanal presentes no evento, dez são de outras cidades catarinenses, além do Paraná e Rio Grande do Sul. A variedade de opções também ajuda a atrair famílias de fora, como a Aguiar, de Guaramirim, que aproveitou o feriado na tarde desta quinta-feira para apreciar o segundo dia do evento.

O casal Lourdes e Almir Aguiar incluiu a festa joinvilense na rota de celebrações de que participam com filhos, genros e netos. Casados há 37 anos, eles costumam passar pelas principais festas catarinenses, como Marejada, Festa da Tainha, Schroederfest, Festa da Cebola e Oktoberfest, em Blumenau, para a qual irão depois de prestigiar a Bierville.

— Cada uma delas tem a sua particularidade, uma maneira diferente de ser, e é isso que nos chama a atenção. É o segundo ano que passamos pela Bierville e aqui o diferencial são os variados tipos de chope, que temos a oportunidade de escolher e conhecer. Também é um evento familiar, no qual podemos celebrar em união com a família — destaca Almir.

Bierville
Os pequenos Pedro e Maria curtiram o Dia das Crianças ao lado da mãe Beatriz e do vovô Luiz na BierfestFoto: Salmo Duarte / A Notícia

A Bierville também foi o destino escolhido pela paranaense Beatriz Iwanco para passar o Dia das Crianças junto dos filhos Pedro, de dois anos, e Maria, de três, que estavam vestidos a caráter, e do pai dela, Luiz Vanin. Moradores de União da Vitória, ela, que é descendente de italianos, aproveitou o feriado para visitar a família em Joinville e conhecer a cultura germânica.

Setenta rótulos de 16 cervejarias estão no cardápio

Além deles, os próprios comerciantes se dizem felizes com a receptividade dos joinvilenses. Mayara Guarezi, de 27 anos, que trabalha com hamburgueria e venda de caipirinhas em Garuva, é uma delas. Ela comemora a aceitação da bebida na festa. Com vontade de participar da Bierville, a comerciante adaptou as caipirinhas que produz. No lugar de vodca e cachaça, ela utilizou as bebidas alemãs Steinhaeger e Bartenik Aromatic e espera vender até 600 copos no evento.

— Os visitantes recebem bem a ideia, e a caipirinha faz sucesso, principalmente, entre as mulheres, que preferem bebidas mais adocicadas e frutadas. É uma boa opção também para os homens que não gostam de cerveja e quando chegam no evento encontram uma opção diferente — afirma.

 JOINVILLE,SC,BRASIL,12-10-2017.Bierville 2017.(Foto:Salmo Duarte/A Notícia,Geral)
Mayara busca inovar ao oferecer caipirinha que não tem cachaça na composiçãoFoto: Salmo Duarte / A Notícia

Para Johann Kothrade Chupel, da Drei Herzen (significa "três corações", em homenagem aos filhos), que produz cerveja artesanal com cevada plantada na fazenda da família, em Papanduva, a Bierville também surpreende. Com opções a partir de R$ 6 e sete rótulos, ele aposta no pioneirismo de cultivar a própria cevada utilizada na produção das suas bebidas para conquistar o público. Ele espera vender cerca de três mil litros de cerveja nos quatro dias de festa.

— O cultivo da cevada na nossa família começou há cem anos com meu avô, que era alemão, e hoje colhemos em média de 250 a 300 toneladas por ano. Antigamente, apenas vendíamos o insumo para outras cervejarias, mas há três anos começamos a produzir também a nossa própria cerveja. Esse é o diferencial que trouxemos para Joinville — aposta.

 JOINVILLE,SC,BRASIL,12-10-2017.Bierville 2017.(Foto:Salmo Duarte/A Notícia,Geral)
Fabricante de cerveja artesanal, Johann homenageia os filhos dando o nome de Drei Herzen à bebidaFoto: Salmo Duarte / A Notícia

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Confira a programação:

 12 de outubro
Quinta-feira:
20h às 22h – Banda Uhul.
22h30 à 1h – Bierband. 

13 de outubro
Sexta-feira
19h às 22h – Chopp em Dúzia + Irmãos Radoll.
22h30 à 0h30 – Vox 3.

14 de outubro
Sábado:
17h às 17h45 –bandonionistas de Joinville da Associação dos Bandonionistas de Joinville (Abanjo).
17h45 às 18h30 – Kinderband.
18h30 às 19h30 – 1º Encontro de Dança Folclórica da Bierville.
19h30 às 21h30 – Cavalinho Branco.
22h à 1h – Banda Stadtkapelle.

Agende-se: 

O QUÊ: 3ª Bierville – Festa Alemã de Joinville.
QUANDO: quarta-feira, a partir das 19 horas. Quinta-feira, das 11h à 1h da manhã; na sexta-feira, das 19h à 1h da madrugada; e no sábado, das 17h à 1h da manhã.
ONDE: Centro de Convenções e Exposições da Expoville (rua Quinze de Novembro, 4315, Glória, Joinville).
QUANTO: hoje, ingressos a R$ 10. Amanhã, gratuito até as 17 horas e a R$ 15 a partir deste horário. Na sexta-feira e no sábado, a R$ 15. Em todos os dias haverá meia-entrada para estudantes, pessoas com deficiência e acima de 60 anos.

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