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Novidade23/05/2014 | 18h14

Jardim Amelie é nova opção gastronômica em Joinville

Delicatesse tem cardápio variado, que combina gastronomia norte-americana e europeia

Jardim Amelie é nova opção gastronômica em Joinville Divulgação/Divulgação
Ovos Bennedict: Focaccia tostada com ovo poche, presunto na chapa e molho Hollandaise Foto: Divulgação / Divulgação

Joinville ganhou mais um endereço para o roteiro gastronômico da cidade: a casa 1.042 da rua Otto Boehm agora abriga o Jardim Amelie, delicatesse comandada pelo casal Márcia Tasca e Regis Coimbra.

Inaugurada no dia 13 de maio, a proposta do local, segundo Márcia, é oferecer um espaço onde as pessoas possam fazer refeições com tranquilidade, lendo ou batendo um papo com amigos. O conceito para criação do ambiente foi inspirado em estabelecimentos que eles costumam visitar em viagens pelo exterior.

O cardápio é variado e foi elaborado pelo chef Fabio Mattos, do restaurante Poco Tapas. O destaque do menu são sanduíches bem servidos, baseados na culinária norte-americana, além de ovos bennedict, chá de ervas e pratos da culinária francesa, como croque monsieur e crème brûlée, uma das sobremesas que tem feito mais sucesso entre os clientes, entre outros itens. Márcia destaque que todos os ingredientes são preparados no dia com produtos frescos.


 
A casa comporta até 70 pessoas e a decoração chama a atenção pela delicadeza. Todos os móveis são antigos e foram reformados com tons coloridos e estofados de estampas florais e cores açucaradas. bem romântico e retrô. Os acessórios e utensílios seguem a mesma linha e foram comprados pelo casal em mercados de pulgas e durante viagens. Além do ambiente interno, nos fundos do estabelecimento há uma horta, um pequeno pomar e uma área externa onde é possível se acomodar nos dias de sol.

SERVIÇO
Jardim Amelie - La Délicatesse
Endereço: Rua Otto Boehm, 1.042
Horário de Funcionamento: de terça a sexta-feira das 11h às 20h30, aos sábados das 8h às 20h30 e aos domingos das 8h às 18h

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